牛筋

牛筋面是中西部的特色小吃之一，口感爽滑筋道，后味醇香。因其表面有细泡，口感筋道，故而得名“牛筋面”。牛筋面一般和凉皮一样凉拌吃，将辣椒油，醋...

通渭是一座美丽的小城市，隶属于甘肃省定西市，位于甘肃中部，定西市东侧，地处黄土高原丘陵沟壑区，属于温带大陆性气候。因此通渭有着不同的风貌和自...

下面我们先准备食材：牛小排、洋葱、芹菜、酱油、料酒、精盐、白糖1、芹菜清洗干净切成末，洋葱清洗干净切成条状，牛小排清洗干净切成块，放入盐、糖...