怎么腌芥菜丝好吃

分类: 美食 时间: 2024-12-27 19:00:18

怎么腌芥菜丝好吃?

最佳答案

1、

准备‬食材:芥菜‬、盐‬、生抽‬、白糖‬、姜‬、蒜‬、 味精‬、干辣椒‬、香油‬、芝麻‬、花生仁‬、杏仁‬、花椒‬、八角‬

2、

步骤‬:

(1)芥菜洗净切丝,放入罐中用食盐腌制24小时,腌菜水倒掉,把菜丝沥干水分备用

(2)锅中放入干辣椒、八角、花椒干炒一下,再和糖、生抽等一起烧开放凉。

(3)再倒入腌制好的芥菜丝中搅拌均匀,最后放入味精和香油,24小时就可以吃了。

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