分类： 美食 时间： 2024-12-29 02:37:47
素炒番瓜最正宗的做法？
1、
番瓜切片，红绿辣椒切片，葱切丝备用。
2、
热锅下油，待油过后倒入少许番瓜翻炒。
3、
翻炒2下后倒入切好的红绿辣椒继续翻炒。
4、
翻炒出香味后倒入剩下的番瓜。
5、
翻炒至5成熟，调入盐花椒粉酱油继续翻炒。
6、
炒至8成熟时放入切好的葱丝翻炒。
7、
最后调入味精翻炒两下出锅即可。
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