最佳答案
黄瓜: 2根；青椒: 2个；小干红辣椒: 3个；姜: 1小块；葱: 约5公分；盐: 5克；色拉油: 约15克；蒜: 2瓣；醋: 5毫升；
步骤
准备黄瓜。
姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用，并准备小干红辣椒。
把黄瓜洗净切花刀置盘中待用。
锅置火上加入色拉油。油温7成热时，放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
然后倒入黄瓜片快速翻炒。
接着放入青椒和小干红辣椒翻匀。
放入盐。
放入醋翻匀后即可出锅。
炒青瓜片的做法
青瓜洗净切成片儿切点肉丝或者和鸡蛋放上佐料，一起炒
炒青瓜片的做法
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准备食材,将黄瓜、大蒜分别洗净,切好备用
2.
入锅中倒油,将切好的大蒜倒入,翻炒几下
3.
再将黄瓜片倒入,不停翻炒,大火哦~
4.
加一点水,盖上锅盖焖一会儿,大火烧3分