最佳答案
生炒马肠子,就是生割开活的马的肚子,把马肠子拉出,洗净,即时用大火炒熟,火候也要掌握得很好,否则,很容易破坏口感,据说这样的肠子吃起来特别爽脆,要是杀死马再取出肠子,那么就不够新鲜了。为了新鲜的爽脆,那些被选中的马就在取出肠子后,一时死不去,经过嘶叫好长一段时间才慢慢死去。
生炒马肠子介绍?
生炒马肠子,就是生割开活的马的肚子,把马肠子拉出,洗净,即时用大火炒熟,火候也要掌握得很好,否则,很容易破坏口感,据说这样的肠子吃起来特别爽脆,要是杀死马再取出肠子,那么就不够新鲜了。为了新鲜的爽脆,那些被选中的马就在取出肠子后,一时死不去,经过嘶叫好长一段时间才慢慢死去。
版权声明:该问答观点仅代表作者本人。如有侵犯您版权权利请告知 cpumjj#hotmail.com,我们将尽快删除相关内容。