分类： 美食 时间： 2024-12-29 02:04:26
如何制作冬笋红烧牛肉？
做法是：
1.牛肉用温水泡一个小时去血水，竹笋洗净浸泡备用。
2.调料准备好后，向热锅中加入多一点的油，烧热后加入葱姜蒜花椒干海椒，出香味后加入三勺豆瓣酱，炒熟后倒入牛肉块，加入料酒豆油白糖翻炒，然后加入开水，加入大料，一直煮至水干。
3.再加入开水，加入竹笋，加盐，一直煮至水合适，收汁起锅。
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