用料：河虾400克，小香葱50克，
辅料：姜一小块，蒜1瓣，盐2克，生抽一小勺，食用油少许，
烹饪步骤：
1.所有食材准备好。
2.虾子剪去头部虾枪和小钳子，洗净备用。
3.香葱摘去根部，洗净备用。
4.香葱切成小末末。
5.炒锅加热，放入适量的食用油，倒姜片蒜瓣爆香。
6.倒入处理好的虾子下锅翻炒。
7.虾子弯曲变红后，加入少量的生抽。
8.加入少量的盐。
9.大约翻炒5分钟左右，倒入香葱末即可出锅，
葱油虾的做法 葱油虾怎么做好吃 葱油虾的家常做法
【配料】
大虾2斤、大葱1根、耗油3勺、酱油适量、食盐适量、植物油适量。
【制作步骤】
大虾清洗干净。（有虾线需要剔除）
2、
锅内加入一点点食用，凉水下锅，煮虾。（虾成红的就是好了，不喜欢吃虾头可以去掉）盛出备用。
3、
大葱切段备用。
4、
清理干净锅，再倒入食用油，葱段下锅炒香。
5、
放入大虾，翻炒。
6、
依次加入酱油、耗油、盐，这个根据个人口味适当调整。
7、
想让虾更加入味，不停翻炒。
8、
出锅啦，好香。
9、
装盘。
葱油虾的做法 葱油虾怎么做好吃 葱油虾的家常做法
龙虾4个、葱半根、姜少许、蒜末少许、辣椒段少许、盐少许、味精少许、糖少许、生抽少许
1、
龙虾洗净，加入姜片和葱段上锅蒸熟。
2、
龙虾蒸熟后头部硬壳要掀起，然后摆盘，在蒸出来的汤汁中加入盐、糖、味精和生抽，搅拌匀后淋入盘中；
3、
然后在龙虾上摆入姜蒜末、辣椒段，再洒上碎葱段。
4、
锅中入油，开大火，等锅冒烟后直接淋在葱段上即可。
葱油虾的做法 葱油虾怎么做好吃 葱油虾的家常做法
1.大葱斜切成段，大蒜拍扁，姜切末，干辣椒切段。
2.把青虾买回来剪去须子和爪子，用剪刀从虾的头根部往后背处剪开，一直剪刀虾尾处，把虾线挑出来。煎好后洗干净控水。
3.锅烧热倒入菜籽油，油八成热时把虾倒入锅中煸炒，炒到虾变成红色。
4.把葱、姜、蒜、干辣椒倒入锅中翻炒出香味。
5.沿着锅边倒入料酒去腥，倒入生抽调味。
6.倒入红烧酱油上色，不要太多，否则虾变黑色了。
7.放入白糖增鲜，加入盐调味，放入白胡椒粉去腥，然后翻炒均匀。
8.加入适量的水，开大火，盖上锅盖焖煮两分钟左右。
9.打开锅盖，汤汁变得浓稠即可关火。
10.把虾挑出来摆盘，锅里的汤汁滤出香料不要，剩下的汤汁淋在虾上即可，撒入小葱花即可。
11.一道色泽诱人，营养美味的油焖大虾就做好了。