最佳答案
洋葱1个，牛里脊肉300克
辅料
芝麻1勺 ，孜然粉1勺 ，香菜1根 ，胡椒粉1勺 料酒1勺 淀粉1勺
步骤
1. 准备原料。
2. 洋葱切丝，牛里脊逆纹切薄片。
3. 牛里脊薄片加料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。
4. 热锅冷油，放洋葱煸炒片刻。
5. 再放牛肉片炒熟。
6. 倒入盐、孜然粉翻炒均匀。
7. 倒入熟芝麻翻炒至熟芝麻略带焦香。
8. 用香菜叶装饰，美味完成啦。
最正宗孜然牛肉的做法 怎样做孜然牛肉？
洋葱1个，牛里脊肉300克
辅料
芝麻1勺 ，孜然粉1勺 ，香菜1根 ，胡椒粉1勺 料酒1勺 淀粉1勺
步骤
1. 准备原料。
2. 洋葱切丝，牛里脊逆纹切薄片。
3. 牛里脊薄片加料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。
4. 热锅冷油，放洋葱煸炒片刻。
5. 再放牛肉片炒熟。
6. 倒入盐、孜然粉翻炒均匀。
7. 倒入熟芝麻翻炒至熟芝麻略带焦香。
8. 用香菜叶装饰，美味完成啦。
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