溏心水煮鸡蛋做法

分类: 美食 时间: 2024-12-27 15:20:38

溏心水煮鸡蛋做法?

最佳答案

、我们先准备2个鸡蛋放入碗中,然后加开水泡1分钟后捞出来;

1.2、这时候另取一口锅,水烧开后关火,接着把泡过热水的鸡蛋直接敲入锅里,不要搅动 盖上锅盖焖2分钟;

1.3、想吃溏心的就不用煮了 直接捞出来就行,喜欢吃老一点的就再开小火煮2分钟;

1.4、热水泡过的鸡蛋,随便怎么敲入锅里,煮出来都是完整的,一次煮一锅荷包蛋都没有问题,我感觉这个方法是最简单的,只要鸡蛋是新鲜的,完全不会有任何问题。

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