牛肉胡萝卜馅饺子怎么调馅

主料：牛肉馅适量，胡萝卜适量，面粉适量

辅料：葱适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，香油适量，花椒面适量，食用油适量，鸡精适量，味精适量，姜末适量

做法步骤：

1. 自己剁的牛肉馅加入所有调料拌匀

2. 面粉加水和成面团醒半个小时

3. 胡萝卜擦丝加一勺盐，腌出水分

4. 剁碎

5. 胡萝卜碎和牛肉馅放在一起

6. 拌匀备用

7. 醒好的面团搓长切成大小均匀的剂子

8. 擀成饺子皮放馅料包成饺子

9. 全部包好

10. 水开下锅煮八分钟左右

11. 出锅了