最佳答案
1.水蟹两只，用筷子从嘴里插入，刺死它。
2.解开捆绑螃蟹的绳索，用牙刷刷洗干净，翻过来置于盘子上，放上两片姜。
3.锅里加水烧开，螃蟹入锅猛火蒸二十分钟就好了。
4.美味的螃蟹出锅了。
注：1、螃蟹刺死后才蒸它的脚才不会断。
2、水蟹蒸的时候要翻过来肚子向上，里面的汁液才不会流出来。
水蟹做法
清蒸水蟹 做法 生姜切末。
2.加香醋糖调成蘸料。
3.把水蟹刷洗干净。
4.蒸锅水烧开以后，把蟹腹部朝上放入大火蒸15分钟
水煮水蟹做法，
2. 烧开水
3. 等水开了放进去螃蟹，大约10-15分钟吧
4. 等螃蟹浮起来，在煮2-3分钟
5. 然后取出来吧 等凉些就可以吃了
6. 吃的时候可以用 大蒜 姜什么的做个酱蘸着
7. 汤也可以放进冰箱，以后煮面吃
8. 如果一次买了很多螃蟹，煮好后也可以放冰箱（