大绿虫子剁碎炒辣椒做法

分类: 美食 时间: 2024-12-28 14:04:40

大绿虫子剁碎炒辣椒做法?

最佳答案

主料:大绿虫子半斤

辅料:芹菜2根,孜然少许,花椒粉少许,朝天椒适量,食盐适量。

做法:

1,将大绿虫子洗净,放入沸水中煮10分钟左右,捞出晾凉,切开取出黑的东东。

2、

把盐,花椒粉,孜然粉放在切开的蚕蛹里,让调料均匀的沾在蚕蛹上,放置15分钟入味。

3、

炒锅内放入多一些的油烧热,投入辣椒丝,放蚕蛹咯,不停的翻炒。

4、

炒到油不见了,翻动蚕蛹的时侯会有沙沙的声响,这就可以把芹菜放在蚕蛹里翻炒两下出锅装盘了。

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