川粉煮多长时间

视情况而定，川粉如果没有用温水泡发要煮七到十分钟才熟，如果川粉用温水泡发两分钟就能熟。

川粉是一种粉条，主要是以地瓜粉为原料制作的，而且川粉不易断，口感滑爽。另外，川粉在北方地区也叫“宽粉”，是吃火锅必不可少的一道菜品。川粉富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；而且川粉有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。