最佳答案
1、
将辣椒切成条，葱切成葱花，姜切片备用。
2、
土豆切成长条状，放入碗中，用清水浸泡。
3、
把虾清洗干净，去除虾线。
4、
加入盐、白糖、胡椒粉和料酒。
5、
抓拌均匀后，腌制5分钟。
6、
将虾均匀的裹上淀粉。
7、
把土豆条放入油锅中，炸至土豆条漂浮起来后捞出。
8、
放入大虾，炸至酥脆后即可。
9、
起锅放入干辣椒、花椒和姜片。
10、
翻炒片刻后，放入土豆和虾。
11、
加入盐、红油、孜然粉和香辣酥，翻炒均匀即可。
薯条大虾的做法和步骤？
1、
将辣椒切成条，葱切成葱花，姜切片备用。
2、
土豆切成长条状，放入碗中，用清水浸泡。
3、
把虾清洗干净，去除虾线。
4、
加入盐、白糖、胡椒粉和料酒。
5、
抓拌均匀后，腌制5分钟。
6、
将虾均匀的裹上淀粉。
7、
把土豆条放入油锅中，炸至土豆条漂浮起来后捞出。
8、
放入大虾，炸至酥脆后即可。
9、
起锅放入干辣椒、花椒和姜片。
10、
翻炒片刻后，放入土豆和虾。
11、
加入盐、红油、孜然粉和香辣酥，翻炒均匀即可。
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