最佳答案
先把纯净水烧开，然后倒入绿豆，把盖子盖上煮上30分钟左右加冰糖即成。
如果是用自来水煮，那在煮的时候加入少许的柠檬汁或者醋进去，因为酸碱度可以影响多酚类化合物变色的现象。
用高压锅煮绿豆汤，因为高压锅的密封度好，几乎接触不到氧气，这样煮出来的绿豆茶就是绿色的。
绿豆茶怎么煮可以发绿
绿豆茶可以通过以下方法煮出绿色可以煮出绿色的绿豆茶绿豆茶中含有叶绿素和类胡萝卜素这些色素，通过煮制可以释放出来1. 加入些许的苏打粉可以增加绿色的浓度2. 煮的时间过长则会导致颜色变深，过短则颜色较浅，需要根据个人口味和偏好进行适当调整3. 煮的时候可以加入少许薄荷或柠檬等食材，不仅可以增加绿色，还能提升口感和清新度。
绿豆茶怎么煮可以发绿
绿豆茶可以通过加入绿色食材来使茶汤绿色原因是绿色素是绿色食材的主要成分，比如可以添加新鲜的绿叶蔬菜，如菠菜叶、青菜叶、芹菜叶等，也可以加入绿茶叶，这些都可以让绿豆茶茶汤变得呈绿色
想要让绿茶茶汤发绿，还可以使用其他方法：可以将绿豆先泡软后一起煮，或者将绿豆煮过之后再加入绿色食材，同时注意火候，用文火煮，并且不要过久煮沸，这样可以使茶汤更绿也更健康
绿豆茶怎么煮可以发绿
绿豆汤保持绿色的做法是比较简单的，最重要的一步就是住的时间不宜过长，因为时间过长会导致绿豆中的酚类物质和氧气发生反应，从而导致绿豆汤变红，具体做法如下：
1、
首先取出适量绿豆。
2、
然后先用冷水将绿豆洗净放入锅内。
3、
之后大火将绿豆煮开。
4、
煮开之后再煮5-6分钟左右就可以了。
煮的过程中，如果水不够的话，不要加冷水，继续加热水，这样才能保证绿豆汤是绿色的。