分类： 美食 时间： 2024-12-28 13:11:20
芝士年糕怎么做好吃？
1、
马苏里拉芝士碎解冻。糯米粉和粘米粉混合，加入温水揉至光滑。
2、
手上蘸一点油，将面团分成均等大小的15g小面团，保证面团表面不会粘连。
3、
把马苏里拉芝士分成5g每个的小份，搓成芝士条。
4、
将糯米面团压扁，放上一颗芝士条，包起来。
5、
搓成均匀的光滑的长条，再整形成年糕条状。
6、
锅中水煮开，放入年糕条，煮5分钟左右。取出煮好的年糕，过一下冷水，保持劲道的口感，这就完成啦。
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