最佳答案
1、
准备食材，细挂面，香菜，小葱，小棠菜洗洗，蒜、生姜，鸡蛋。先把鸡蛋煮上，煮7-8分钟即可。
2、
香菜，小葱切小段，姜切末，蒜切小片。
3、
来一勺盐，主要是看勺子大小，就是调料罐的那种。
4、
一勺醋，就是那种陶瓷勺。再加少许酱油，滴几滴香油。
5、
加开水冲好。放着就可以了。
6、
同时，水开后就可以下面条了，这个有点不好煮，大概煮了8-9分钟左右，中途煮沸后可加冷水。
7、
快煮熟的时候，下小棠菜煮1分钟左右关火。
8、
捞出装碗，加之前的冲好的汤汁。
9、
把煮好的鸡蛋对半切开，摆半个，然后撕了两包小袋卤牛肉。