分类： 美食 时间： 2024-12-28 13:51:47
蒸豆腐乳卤肉的做法及配料？
蒸豆腐乳卤肉是一道美味的传统菜肴，下面是一种常见的做法及配料：
配料：
- 猪肉：500克
- 豆腐乳：3块
- 豆腐乳汁：2汤匙
- 生姜：适量，切片
- 大葱：适量，切段
- 料酒：1汤匙
- 酱油：2汤匙
- 白糖：1汤匙
- 盐：适量
- 水淀粉：适量
做法：
1. 将猪肉切成块状，放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
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