分类: 美食 时间: 2024-12-27 20:01:57
浙江黄粿年糕怎么吃?
用料:黍子面 500g、小枣 适量、开水 适量
做法:
1、
沧州小枣洗净提起泡发控干
2、
黍子面中缓缓倒入开水,同时用筷子翻拌成絮状,稍微晾凉可下手了,用手团成一个个小窝头状,然后开始插枣,喜甜的就多放,不喜甜的可以不放
3、
按一定间隔码入屉中,凉水下锅,上汽后开始计时
4、
50分钟后,枣香黍子面年糕香就出来了,出锅开吃,小心烫嘴~
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