分类: 美食 时间: 2024-12-27 15:30:54
水煮硬壳虾做法?
主料:
硬壳虾500g
辅料:
姜适量
酱油适量
青甜椒适量
盐适量
葱适量
做法:
1.洗净沥干水份备用
2. 姜切片,葱切段,青甜椒切丝备用
3. 热油爆香姜片
4. 开大火,把沥干水份的虾倒入爆炒
5. 炒至虾开始变红,加入一勺酱油,两勺老酒炒均
6. 加适量的开始煮开,加少许盐(盐能够提升虾肉的鲜味)
7. 收汁,倒入青甜椒炒至断生后撒葱段,即可
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