最佳答案
先把干萝卜缨子用温水泡开,把水挤干切成碎抹,准备一斤肉馅,葱姜剁成沫,少许味精,生抽,老抽耗油和食盐和肉绞均,然后再加上泡好切碎的萝卜缨子绞办均匀,再到入食量的色拉油绞办均匀就可以包了!这样调的馅又香又好吃!
干萝卜缨子馅怎么调好吃
1.先准备好所需的材料:香干1根,百里香,蒜头,葱头,胡萝卜,盐,糖,酱油,水淀粉,花椒粉,干辣椒,芝麻油等。
2.香干切成薄薄的片,放入开水里焯一下,去掉多余的水分和硬度,捞出来沥干水分备用。
3.锅里放油,放入百里香,洋葱,蒜头,胡萝卜,爆炒,再加入香干和其它佐料,煸炒均匀。
4.加入适量的水,改小火收汁,将调好的馅料灌入缨子馅中就可以了。