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苦瓜原产于印度，是喜温作物，育苗期要求温度较高。种子发芽需30～35℃的温度，幼苗生长适温20～25℃。苦瓜喜光不耐阴，喜湿而不耐涝。瓜类蔬菜的根系弱，再生能力差，所以苦瓜在苗床中育苗时一般都采用点播法，直接将催芽后的种子播在苗畦、营养钵或土方中，苗期不再分苗。
播种前用55～60℃温汤浸种15分钟，然后在常温下浸泡24小时，冲洗干净后捞出，放在催芽箱中催芽。催芽温度开始两天为30～35℃左右，两天后可降至25～30℃。也可以采用变温方法催芽。方法是：白天32～35℃，夜间20～25℃。催芽后3～4天开始出芽，为了使出苗整齐一致，可将已经出芽的种子挑出放在冷凉的地方，温度保持在10℃左右，待种子大部分出芽后同时播种。播种后白天气温保持在28～30℃，夜间气温18～20℃，地温维持在25℃左右，出苗后为了防止徒长，白天气温降到22～25℃，夜间15℃左右，心叶长出后，温度可适当提高，白天25℃左右，夜间15～18℃。定植前一周进行炼苗。其他的苗期管理措施可参考黄瓜育苗。