最佳答案
主料：葡萄干500g,柠檬1个
辅料：水适量，冰糖适量，蜂蜜适量
1. 葡萄洗净，用点盐水浸泡10分钟后一颗一颗再次洗净剥皮去籽备用。
2. 柠檬一个切开取汁备用。
3. 将葡萄皮加水约400ml稀释后煮开，滤去葡萄皮取PL的汁水备用。
4. 将葡萄果肉及葡萄皮汁，柠檬汁加水小火续煮，加入稍大量的冰糖来调整口感，边煮边不停搅拌以免煮焦，煮至果肉软化纤维细条，，汁液变浓稠状即可，放凉后加入蜂蜜调味。
葡萄干果酱正宗做法？
主料：葡萄干500g,柠檬1个
辅料：水适量，冰糖适量，蜂蜜适量
1. 葡萄洗净，用点盐水浸泡10分钟后一颗一颗再次洗净剥皮去籽备用。
2. 柠檬一个切开取汁备用。
3. 将葡萄皮加水约400ml稀释后煮开，滤去葡萄皮取PL的汁水备用。
4. 将葡萄果肉及葡萄皮汁，柠檬汁加水小火续煮，加入稍大量的冰糖来调整口感，边煮边不停搅拌以免煮焦，煮至果肉软化纤维细条，，汁液变浓稠状即可，放凉后加入蜂蜜调味。
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