最佳答案
主料3人份
腊肉150克
土豆300克
辅料
料酒1勺
鸡精少许盐少许
步骤1
腊肉用温水泡30分钟,用小牙刷把外层刷干净
步骤2
把腊肉切成片,不要太薄
步骤3
把腊肉先放入电压力锅压20分钟
步骤4
小土豆清洗干净
步骤5
把土豆的皮削去
步骤6
把去皮后的小土豆对半切开
步骤7
把压过的腊肉连汤水一起倒入炖锅里,把土豆也放入
步骤8
煮开后加点料酒
步骤9
煮一会尝尝味道加点盐调味
步骤10
煮至土豆能用筷子穿过,加点鸡精即可出锅