降龙爪爪怎么做的都需要什么调料

分类: 生活 时间: 2024-12-28 06:33:14

降龙爪爪怎么做的都需要什么调料?

最佳答案

主料

鸡爪1斤

辅料

豆瓣酱2勺

冰糖2块

葱段2个

蒜瓣4个

香叶2片

花椒粒20颗

桂皮2颗

姜片2片

老抽1勺

盐适量

瓦罐凤爪的做法步骤

1.鸡爪把指甲切掉,焯水后放冰水里。

2.所有调料放调料盒,在水里煮,放焯好的鸡爪。

3.水开了之后放甜面酱,老抽,冰糖,盐,中火炖一个小时。

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