最佳答案
原料 南瓜1个(250g左右)，白砂糖200g，糯米粉200g，澄粉50g，豆沙100g，芹菜梗适量
做法 1、将半个南瓜去皮，去籽洗净切成小块;
2、
放蒸锅蒸熟(也可包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟左右);
3、
用勺子将熟南瓜肉碾成泥状，加糯米粉、澄粉、砂糖，和成面团;
4、
将面团分成若干小剂子，包入豆沙馅成饼胚;
5、
在饼胚表面刻上装饰纹，顶部加芹菜梗点缀后放入平盘，蒸4~5分钟即可。
蒸南瓜饼的做法
非常简单。
首先，将南瓜切成小块，蒸熟后用勺子压成泥状备用。
接着，取适量糯米粉放入碗中，加入适量的南瓜泥，揉成滋质软硬适中的面团。
将面团揉成条状，分成适量的小块，用手搓成扁平的圆饼。
最后，将圆饼放入锅中蒸熟即可。
南瓜饼酥软可口，营养丰富，是一道受欢迎的甜点。
蒸南瓜饼的做法
南瓜放入碗中捣成南瓜泥，放入酵母、白糖、面粉搅拌均匀，搓成一个光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。
擀成饼状
将面团取出撒上干粉，擀成饼状，用杯子按出形状，在表面撒上黑芝麻，盖上保鲜膜静置五分钟。