鳜鱼鳊鱼读音

分类: 学习 时间: 2024-12-26 02:08:53

鳜鱼鳊鱼读音?

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鳜鱼读(gùi)鱼,鳊鱼读(biān)鱼,不能读成(biǎn)鱼。

鳜鱼又叫鯚花鱼,桂鱼,是生活在淡水中的名贵鱼种,性凶残,捕食小鱼虾,生长慢,肉质鲜美,价格高,适合清蒸、炖汤。著名的菜有松鼠鳜鱼、安徽臭鳜鱼。

鳊鱼是常见的淡水鱼,多人工养殖,自然环境中也有生长,适合清蒸与红烧。

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