百合煮多久可以食用

百合可以多煮一些时间。这样煮出来的百合汤会比较粉糯，如果是略有苦味的百合，煮软一点口感更好，药用价值也能够发挥出来

百合煮多久可以食用

新鲜的百合花一般拆开后，烧菜等一般5分钟上下就彻底熟透，水焯的迅速2~3分钟就可以，时间长了非常容易化了变粘稠。

而百合干煮前可以用温开水侵泡还可以不泡，立即入锅，但侵泡一两钟头以后再煮的，那样煮开更快，煮个10来分钟充足了，而不侵泡立即入锅的一般煮三十分钟才软熟。