黄精九蒸九晒和普通有什么区别

分类: 美食 时间: 2024-12-27 16:10:40

黄精九蒸九晒和普通有什么区别?

最佳答案

加工工艺和口感都不同。

第一点,两者的加工工艺不同,干黄精是直接将新鲜的黄精切片后晒干或者烘干,而九制黄精是加入一定的辅料后经过九蒸九晒制作而成的。第二点,两种的口感不一样,干黄精只能泡茶,泡酒或者炖汤,而九制黄精可以直接吃,口感软糯。

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