最佳答案
主料
面条（生）500克
辅料
黄瓜
1根
胡萝卜
1/2根
杏鲍菇
1个
鸡蛋
1个
调料
食盐
1茶匙
鸡精
1茶匙
蒜
2瓣
花生酱
2汤匙
花生酱冷面的做法
1.准备好原材，把胡萝卜、杏鲍菇、黄瓜切成丝
2.鸡蛋打成蛋液放锅中煎成蛋皮，锅中水烧开，入胡萝卜丝和杏鲍菇丝氽开加入黄瓜丝烫一下捞出放入冷水中备用
3.把鸡蛋皮切成丝，蒜拍扁切碎，面条放入锅中煮到八成熟捞出后放到凉水中备用
4.碗中放放花生酱、蒜、鸡精、盐，加入适量的水调匀
5.面装到碗中，放上蔬菜和调好的酱完成