丝瓜鸡蛋馅饺子怎么做好吃

食材：鸡蛋 6个、丝瓜 3根、小麦面粉 500g、油、盐、鸡粉、十三香

方法/步骤

1.丝瓜切碎，放入盆中撒盐，出水。

2.用纱布挤掉出的水。

3.鸡蛋打入碗中，放入盐，鸡粉，搅匀。

4.锅中倒适量油煎鸡蛋。

5.鸡蛋煎熟后用铲子捣碎。

6.倒入装丝瓜的盆子里，放入十三香，鸡粉，适量食盐搅拌均匀。

7.准备饺子皮。

8.包好的饺子。

9.下锅开始煮。

10.煮熟了的水饺，可以出锅啦。

注意事项

素饺子好熟，一滚就行了，煎鸡蛋可以先往鸡蛋里加少量水，这样煎出来的鸡蛋又多又嫩。

煮的时间不能太长，否则饺子皮容易破了。

丝瓜鸡蛋馅饺子怎么做好吃

食材清单鸡蛋六个、丝瓜3根、小麦面粉500g;

1丝瓜切碎，放入盆中撒盐，出水

2用纱布挤掉出的水

3鸡蛋打入碗中、放盐放鸡粉、搅匀4

4锅中倒适量油煎鸡蛋5鸡蛋煎熟后用铲子铲碎

6倒入装丝瓜的盆子里、放入十三香、鸡粉、适量盐搅拌均匀

7准备饺子皮

8包好饺子

9下锅煮