面包机可以做莲蓉馅吗

分类: 美食 时间: 2024-12-27 05:19:25

面包机可以做莲蓉馅吗?

最佳答案

1、

面包机能做莲蓉馅。

2、

食材:莲米250克,白糖90克,植物油120克。

3、

准备好莲米。

4、

用清水洗干净。

5、

莲米用冷水浸泡24小时(时间越长越容易煮烂哦)。

6、

泡好的莲米剥开取出中间的绿色莲米芯。

7、

将莲米放入锅中,加入和莲米等量的水,用电压力锅煮至莲米软烂。

8、

莲米冷却后,放入搅拌机中加少许水和白糖一起搅打成蓉泥状。

9、

将莲米蓉倒入面包机内。

10、

用面包机果酱功能炒干莲蓉(也可以用面包机的肉松功能炒),此过程中分三次加入植物油,每次都要等油完全吸收后再加入新的油。

11、

炒到莲蓉中的水分完全蒸发。

12、

莲蓉变成团即可。

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