面包机使用方法
1. 清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,我们还是需要把面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,然后去准备好面粉。
2. 可按照个人的口味选择,要是想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,要是喜欢甜味,在面包机的另一边加上糖。
3. 在加入所有材料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。
4. 不要急着去搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作。
家用面包机使用方法
使用家用面包机的方法如下:
先在面包桶里倒入液体。
加入调味料,盐、糖等。
倒入面粉,覆盖住水面。
在面粉上按一小洞,倒入酵母粉。
把面包桶安装到面包机上,插上电源。
选择程序(发面团程序)。
按下启动键。
面包机开始揉面。面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。
加入软化的黄油。
再次重复使用“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。
第10步完成后,面团便已经揉好了。接下来就是面团的发酵了,不用把面团取出,留在面包机里就可以,盖上盖子,发酵至原来的两倍大,用手指沾面粉,在面团上戳一个洞,洞口不会回缩就说明已发酵完成。
发酵之后,把面团取出,就可以按照制作面包的正常程序来制作了。一般的程序是排气——整型——二次发酵,再用烤箱来烤,这样经过二次发酵的面包会更松软更好吃。
以上就是使用家用面包机的方法,希望对您有帮助。
家用面包机使用方法
1、
正确摆放:面包机不应放置在高温燃具旁,不然表面易被火烤坏,另外,也不要放置在太阳直射的地方。
2、
熟悉按键:由于面包机使用率高,使用前,最好了解清楚各功能键的操作方法,再进行操作。
3、
别乱投料:配料多为油性物质,不能直接投入烘烤室,会对烘烤室造成危害,严重时使烘烤室着火。
4、
避免长时间打开:做完面包,为避免灰尘污染面包机,记得把面包机盖子盖上,另外,日常避免面包机盖子长时间打开。
5、
中途添加调料:面包机程序未完成前,不要贸然停止,添加调料,这样只会造成不必要的危害。
家用面包机使用方法
家用面包机直接把材料放进去。然后按表面的控制面板键进行面包料理的操作就可以。机器会自动搅面,发面蒸面包。