分类： 美食 时间： 2024-12-29 02:13:09
火筵家常炒糖色？
食材用料
白糖
一勺
植物油
方法/步骤分步阅读
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一、冷锅烧热后放入1汤匙左右的植物油;
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二、紧接着倒入白糖，白糖的量没过油或者和油1：1也可以;
炒糖色
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三、小火用锅铲炒开(和炒菜的方法类似，边炒边化)，炒的过程中一定不能大火，否则就易焦;
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四、颜色接近棕红色时有泡泡冒出关火即可，再炒就过了，过了之后就变苦了
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