鳝筒的做法

分类: 美食 时间: 2024-12-28 11:21:32

鳝筒的做法?

最佳答案

1、

准备用料。鳝鱼、盐、蒜头、酱油、鸡精、糖、葱、胡椒粉。

2、

黄鳝洗净切段,蒜头拍碎。

3、

油热后将蒜头煸香。

4、

倒入鳝鱼炒匀。

5、

加水淹没鳝鱼,加入适量盐,酱油,鸡精,糖煮沸,转中火至鳝鱼酥烂。

6、

大火收汁,撒一些胡椒粉即可。

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