最佳答案
熟猪头肉上有毛的话,只能用小镊子一根根的拔出了。
猪头由于褶皱多,而且深,是猪身上最不好去毛的地方,猪头肉上有毛是在所难免的事情。最好是在煮猪头肉前,用火喷枪或者烙铁烧掉猪毛,然后再加入去腥的调料卤制。
买来的猪头肉上有毛,建议用修眉毛的小镊子仔细拔除。如果不容易拔下来,建议放入锅中在煮一会儿,等猪头肉皮软烂了,猪毛就很容易趁热拔出来。
熟猪头肉上有毛怎么处理
熟猪头
熟猪头肉上有毛怎么处理?
熟猪头肉上有毛的话,只能用小镊子一根根的拔出了。
猪头由于褶皱多,而且深,是猪身上最不好去毛的地方,猪头肉上有毛是在所难免的事情。最好是在煮猪头肉前,用火喷枪或者烙铁烧掉猪毛,然后再加入去腥的调料卤制。
买来的猪头肉上有毛,建议用修眉毛的小镊子仔细拔除。如果不容易拔下来,建议放入锅中在煮一会儿,等猪头肉皮软烂了,猪毛就很容易趁热拔出来。
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