最佳答案
雪菜薄饼的用料
中筋面粉 100克热水 65克盐 3克油 3克干雪菜 适量
雪菜薄饼的做法步骤
步骤1
出雪菜之外，所有食材倒入主锅，设置烘焙/大号和面勾4分钟/速度8，进行揉面
步骤2
揉好的面团偏软型
步骤3
整成团醒15分钟-20分钟（此步骤不可省略，早上吃也可以提前一天揉好放冰箱冷藏，第二天早上用）
步骤 4
面团分成剂子，（100克我是分3个，大小大家自己选择），包上雪菜（雪菜要挤干水份）雪菜特别酸的可以放点点糖）
步骤5
擀成薄饼，薄一些好吃
步骤6
平底锅热锅后，加一点点油，把饼煎制两面金黄色即可