分类： 美食 时间： 2024-12-26 13:21:53
怎样做好吃的薄饼？
材料
面粉，香葱，鸡蛋；，鱼露，糖，味精，白酒；
做法
1、
将香葱切成碎末；
2、
将鸡蛋打散，
3、
将蛋和香葱碎末倒入干面粉，加少许清水，搅和在一起；
4、
放入鱼露、糖、味精、白酒；
5、
面糊不能调和成流状；
6、
开小火，锅里放少许油，
7、
将面糊倒入锅内，即刻用铲子把面糊摊成薄饼状，待面上的湖成型，即用铲子把薄饼翻一面，即可装盘。
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