菠菜炒黄瓜怎么炒

分类: 美食 时间: 2024-12-27 01:12:19

菠菜炒黄瓜怎么炒?

最佳答案

炒法是准备用料:黄瓜300克、菠菜100克、粉皮100克、虾米10克。

调料:盐5克,味精2克,香油10克,辣椒油20克。

1.将黄瓜洗净,切成粗丝,放在盘内。粉皮切成0.8厘米宽的条,放在黄瓜丝上。

2.菠菜洗净入沸水中焯一下捞出,投凉,切成3厘米长的段,放在粉皮上。

3.海米用温水泡透,挤去水放在菠菜段上。

4.将精盐、味精撒在菠菜段上面,再淋上香油、辣椒油拌匀即成。

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