煮五香花生是怎么做的

分类: 美食 时间: 2024-12-27 17:47:54

煮五香花生是怎么做的?

最佳答案

1.花生米加少许盐浸泡5小时;

2.花生米捞出洗净加水和食盐上火;

3.料盒内放白芷、花椒、大料、桂皮、小茴香并放入锅中,同时放入葱姜蒜、洋葱;

4.红萝卜去皮切小丁焯水、胡芹去叶切小丁焯水入冷水浸泡;

5.花生米煮熟捞出放凉,加入胡萝卜丁、胡芹丁,再加鸡精、陈醋、香油调匀即可。

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