最佳答案
牛肉蛋白质非常高。
1. 经过科学的检验方法，牛肉的蛋白质含量高达20%左右，比其他畜肉都要高。
2. 蛋白质对于人体来说是一种非常重要的营养元素，可以提供人体必要的氨基酸，对于身体健康与发育都具有重要的作用。
所以，牛肉这种富含蛋白质的食物，对于人体而言非常重要。
3. 此外，牛肉还含有丰富的铁、锌等微量元素，对身体健康也有很大的益处。
因此，可以说牛肉的营养价值非常高，是一种非常好的食材。
牛肉蛋白质高不高
很高。特别是牛瘦肉和牛筋 红肉的所含的蛋白质 数牛肉最高。 这个是和牛的生长环境和吃的食物有很大的关系。蛋白质高 脂肪低