最佳答案
1、
小麦面粉放进干净的炒菜锅中,文火炮制,直到小麦面粉展现淡黄色。
2、
炒好的小麦面粉稍放凉后筛粉。
3、
筛选的面块用擀面棍擀碎,再度筛粉,直到筛完。
4、
核桃肉和花生仁切半,但无需切割成末。
5、
切小的果干轻轻地吹去表皮。
6、
炒菜锅滚油,剩余油要多。油稍有关注度时便放进碎花生、核桃仁碎和瓜子。
7、
炒成香气后添加黑、芝麻仁炒匀。
8、
添加以前筛粉的小麦面粉煸炒。
9、
文火煸炒约五分钟后添加十三香。
10、
添加适量食用盐,食用盐的量以尝小麦面粉咸度稍重为宜。
11、
再次文火煸炒至小麦面粉呈偏重的淡黄色。放凉后装进能够密封性的器皿中,随喝随取。
12、
喝时加入适量油茶面放进碗中,添加沸水,搅拌均匀就可以。