最佳答案
刚包的蛋卷是蒸熟了，生的都可以冷冻，是可以放冰柜的，一般可以放4天左右。要记得放冰柜的时候用保鲜膜包起来，第一不会有异味，第二不会造成跟其他食品的交叉感染。
葱姜切末，鸡蛋打液。把盐、生抽和胡椒粉、淀粉、油加入到肉馅中
搅拌均匀腌15分钟，再加葱姜末一起拌匀。
把蛋液下煎锅，油不要多，左右摇晃让蛋均匀摊开，取出放入碟中。在蛋皮上刷一层蛋液，放上肉馅将蛋饼卷起来，反过来放置
刚包的蛋卷是蒸熟了冷冻还是生的冷冻？
刚包的蛋卷是蒸熟了，生的都可以冷冻，是可以放冰柜的，一般可以放4天左右。要记得放冰柜的时候用保鲜膜包起来，第一不会有异味，第二不会造成跟其他食品的交叉感染。
葱姜切末，鸡蛋打液。把盐、生抽和胡椒粉、淀粉、油加入到肉馅中
搅拌均匀腌15分钟，再加葱姜末一起拌匀。
把蛋液下煎锅，油不要多，左右摇晃让蛋均匀摊开，取出放入碟中。在蛋皮上刷一层蛋液，放上肉馅将蛋饼卷起来，反过来放置
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