松茸炒什么吃最好

分类: 美食 时间: 2024-12-27 15:48:29

松茸炒什么吃最好?

最佳答案

原料:松茸干片20克,鸡丝150克,青红椒丝50克,盐,葱姜丝,生粉,黄酒,油。

做法:

1松茸干片用40℃温水浸泡20分钟洗净,切成丝状。

2油锅烧之六成熟,将松茸、鸡丝、青红椒丝划油后,沥干油,再把锅烧热,放入少许油。

3将葱姜煸香,放入料酒,再加盐、和少量鸡汤,放入已划过油的原料。

4烧至入味,用生粉勾芡即成。

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