最佳答案
用热水煮，方法如下：
准备材料：龙利鱼柳250克、姜、8克、盐、胡椒粉2克、芹菜末10克、料酒10克。
一、准备好龙利鱼柳一条，要冲洗干净控水啊。
二、切成小块吧。
三、加姜末，盐，胡椒粉。
四、放进绞肉机里吧，顺便放点芹菜末，增香的。
五、搅成鱼碎，记得稍微放进点料酒，接着搅拌。
六、最后顺时针搅。
七、用虎口挤出丸子。
八、85度左右的水，下入丸子，小火煮。
九、全部煮开浮起来，就熟了。
十、捞出控水即可。
煮鱼丸是用热水来煮还是用冷水来煮？
用热水煮，方法如下：
准备材料：龙利鱼柳250克、姜、8克、盐、胡椒粉2克、芹菜末10克、料酒10克。
一、准备好龙利鱼柳一条，要冲洗干净控水啊。
二、切成小块吧。
三、加姜末，盐，胡椒粉。
四、放进绞肉机里吧，顺便放点芹菜末，增香的。
五、搅成鱼碎，记得稍微放进点料酒，接着搅拌。
六、最后顺时针搅。
七、用虎口挤出丸子。
八、85度左右的水，下入丸子，小火煮。
九、全部煮开浮起来，就熟了。
十、捞出控水即可。
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