潮汕鱼丸怎么烧好吃

分类: 美食 时间: 2024-12-26 01:57:12

潮汕鱼丸怎么烧好吃?

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首先准备好潮汕鱼丸,放在室温解冻,生菜洗干净备用,接着将蚝油,生抽,老抽,鸡精,糖,醋放入碗中混匀,加入适量清水备用,同时将淀粉中加入适量清水调成水淀粉备用,接着锅中加入少许油,油开以后放入潮汕鱼丸煎至金黄色备用,再将刚刚煎潮汕鱼丸的油倒出,再次加入潮汕鱼丸,将混合好的调料倒入锅中,微炖一会入味,待汤汁变少以后加入水淀粉勾琉璃欠,最后汤汁收干就可以装盘了。

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