最佳答案
首先准备好潮汕鱼丸,放在室温解冻,生菜洗干净备用,接着将蚝油,生抽,老抽,鸡精,糖,醋放入碗中混匀,加入适量清水备用,同时将淀粉中加入适量清水调成水淀粉备用,接着锅中加入少许油,油开以后放入潮汕鱼丸煎至金黄色备用,再将刚刚煎潮汕鱼丸的油倒出,再次加入潮汕鱼丸,将混合好的调料倒入锅中,微炖一会入味,待汤汁变少以后加入水淀粉勾琉璃欠,最后汤汁收干就可以装盘了。
潮汕鱼丸怎么烧好吃?
首先准备好潮汕鱼丸,放在室温解冻,生菜洗干净备用,接着将蚝油,生抽,老抽,鸡精,糖,醋放入碗中混匀,加入适量清水备用,同时将淀粉中加入适量清水调成水淀粉备用,接着锅中加入少许油,油开以后放入潮汕鱼丸煎至金黄色备用,再将刚刚煎潮汕鱼丸的油倒出,再次加入潮汕鱼丸,将混合好的调料倒入锅中,微炖一会入味,待汤汁变少以后加入水淀粉勾琉璃欠,最后汤汁收干就可以装盘了。
版权声明:该问答观点仅代表作者本人。如有侵犯您版权权利请告知 cpumjj#hotmail.com,我们将尽快删除相关内容。