分类： 美食 时间： 2024-12-27 02:10:48
怎么做平鱼好吃又简单？
1、
小平鱼8个，姜适量，料酒适量，豆豉油适量，白胡椒适量，盐适量。
2、
将平鱼处理干净：去掉鱼鳃、内脏。
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在鱼身上用刀切两道口子，这样容易入味。
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然后将鱼放进盆里，加入姜片，适量的盐。
5、
再撒上适量的白胡椒粉。
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最后倒入料酒和鱼豉油，将鱼腌制2小时。
7、
然后将鱼放到烧烤架上，注意及时翻动刷汁。
8、
等鱼烤熟后，刷上酱料即可食用。
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