最佳答案
乔伯的老板的确不姓乔，而是姓徐。
之所以叫“乔伯凉面”，是因为第一代掌门人乔老爷子叫徐定乔，大伙都尊称他一声“乔伯”，也就有了乔伯凉面。
作为在白沙井无人不知的老字号，起初，乔伯最开始也是靠支个椅子摆路边摊开始。劲道的凉面每一锅都是手工煮开，再用风扇吹凉，加上自制的辣酱和芝麻酱，一口下去，就是30多年不变的味道。
乔伯凉面的典故？
乔伯的老板的确不姓乔，而是姓徐。
之所以叫“乔伯凉面”，是因为第一代掌门人乔老爷子叫徐定乔，大伙都尊称他一声“乔伯”，也就有了乔伯凉面。
作为在白沙井无人不知的老字号，起初，乔伯最开始也是靠支个椅子摆路边摊开始。劲道的凉面每一锅都是手工煮开，再用风扇吹凉，加上自制的辣酱和芝麻酱，一口下去，就是30多年不变的味道。
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