浏阳蒸花菜做法

分类: 美食 时间: 2024-12-27 18:00:44

浏阳蒸花菜做法?

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用料: 花菜一颗,大蒜五粒 生抽两勺 小米辣五个 油十毫升 盐三克

1.花菜去掉底部,改刀切成小块,清水洗干净,准备一盆水加两勺盐把花菜泡在水里十分钟.

2.锅里放入少量的水,倒一点点的香油,放两克盐水开下入花菜焯水30秒,捞出备用,

3.花菜摆在盘子里,取一个碗放入生抽,蚝油,小米辣蒜蓉调成汁,浇在花菜上,上锅蒸十分钟。

4.蒸好的蒜蓉花菜撒上葱花即可。

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