如何煮羊肝

分类: 美食 时间: 2024-12-28 12:00:08

如何煮羊肝?

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以下是煮羊肝的步骤:

1.准备好羊肝,洗净后切成片状备用。

2.准备姜、葱、大蒜,切末备用。

3.热锅凉油,下姜蒜煸炒出香味后,放入羊肝片,翻炒至变色。

4.加水烧开,撇去浮沫,再加入葱花煮至羊肝熟透。

5.放入盐、胡椒粉,尝一下味道即可出锅。

总结:煮羊肝的步骤其实很简单,关键是要注意火候和调料,这样才能保证煮出美味可口的羊肝。

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